Menu terrasse

• Tous les jours de 11h30 à 20h

• ENTRÉES ET SALADES

  • Potage de l’aubergiste 9$

  • Panier de frites 10$

    et sa mayo épicée

  • Guacamole en trempette, 12$

    Tomates, crème sure, chips de tortillas

  • Salade de tomates fraîches, 14$

    Concombres, oignons rouges, bocconcini au balsamique et olives Kalamata

  • Saumon fumé, 15$

    Fromage à la crème au basilic, câpres, wonton frit

  • Salade césar à notre façon au poulet mariné 18$

    Croûtons à l’huile d’olive, bacon séché et parmesan

• PLATS PRINCIPAUX

  • Farfalles sauce rosée, 20$

    Pancetta, oignons verts et copeaux de parmesan

  • Briff de canard fumé, 21$

    Fromage de chèvre, oignons caramélisés au vinaigre de Xérès*

  • Tartare de saumon de l’Atlantique aux épices cajun, 22$

    Croûtons au poivre et fritures de poireaux *

  • Burger de bœuf canadien, 25$

    Mayo à l’ail, tomate italienne, fromage suisse, bacon et mesclun*

  • Bavette de bœuf de l’Alberta, 29$

    Émulsion froide au vandouvan *

  • *Accompagné de salade verte et frites

• DESSERTS

  • Salade de fruits 10$

    et son sablé

  • Feuilleté aux fruits de saison, 12$

    Crème anglaise à la vanille Bourbon

  • Pain à l’orange et anis étoilé, 13$

    Glace au Triple Sec, laque aux agrumes

  • Fondant au chocolat noir, 14$

    Tombée de fraises à la cardamome